Wiryatama: Jangan Takut Konsumsi Daging Babi

Oleh : san/ari | 16 Maret 2017 | Dibaca : 2531 Pengunjung

Wiryatama: Jangan Takut Konsumsi Daging Babi

sumber foto :suaradewata.com

Denpasar, suaradewata.com - Sepekan terakhir, masyarakat di Pulau Dewata khawatir mengonsumsi daging babi, lantaran beredar kabar tentang babi yang terjangkit bakteri Meningtis Streptpcoccus Suis (MSS). Bahkan ada tiga orang dinyatakan suspect Meningtis.

Untuk mengetahui kebenaran soal ini, DPRD Provinsi Bali memanggil Kepala Dinas Kesehatan (Kadiskes) Provinsi Bali I Ketut Suarjaya dan Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Kadisnak) Provinsi Bali I Putu Sumantra, ke Gedung Dewan, Kamis (16/3. Dari penjelasan Suarjaya dan Sumantra, dewan merasa lega.

"Kita merasa lega, setelah mendapat penjelasan Kadiskes Provinsi Bali  dan Kadisnak Provinsi Bali. Sebab dari penjelasan mereka, penyakit dengan gelaja Meningtis ini bukan kali ini saja terjadi, tetapi juga pernah muncul beberapa tahun lalu," kata Ketua DPRD Provinsi Bali I Nyoman Adi Wiryatama, usai pertemuan tersebut.

Dikatakan, penyebab Meningtis ini bukan hanya bakteri MMS pada babi, tetapi bisa diinfeksi oleh virus dan jamur. Karena itu, politisi PDIP asal Tabanan itu meminta masyarakat untuk tidak takut mengonsumsi daging babi.

"Masak yang matang, pakai air bersih. Jangan babi yang disalahkan, kalau cara masaknya yang salah. Intinya, Galungan dan Kuningan ini tidak perlu takut makan daging babi," ujar Adi Wiryatama.

Permintaan agar masyarakat tak takut mengonsumsi daging babi, juga disampaikan Kadiskes Provinsi Bali I Ketut Suarjaya. "Kami meminta masyarakat untuk tidak resah, kendati memang ada tiga orang positif Meningtis," tuturnya.

Menurut dia, masyarakat tidak perlu takut untuk mengonsumsi daging babi. Kuncinya, daging babi yang akan dikonsumsi harus dimasak hingga matang. Ini sangat penting, mengingat bakteri MMS pada daging babi sudah bisa mati pada suhu air 60 derajat celcius.

"Jadi tidak perlu resah. Masyarakat tidak perlu takut konsumsi daging babi. Yang penting cara masaknya yang benar. Tidak hanya bakteri Meningtis, bakteri lain juga begitu," tandas Suarjaya.

Sementara Kadisnak Provinsi Bali I Putu Sumantra, menambahkan, sepanjang cara memasaknya benar, masyarakat tak perlu takut mengonsumsi daging babi. Sebab apabila ddaging babi dimasak dengan matang, bakterinya akan mati. "Karena itu saya tegaskan, jangan takut makan daging babi," ujarnya.

Hasil uji lab terhadap babi, imbuh Sumantra, tidak ditemukan bakteri MMS sebagaimana ramai diberitakan. Sumantra menambahkan, warga yang positif Meningtis belum pasti disebabkan bakteri MMS pada babi. Gejala yang sama, kata dia, bisa saja disebabkan oleh faktor lain.

"Ternak di Sibangkaka kita uji lab, hasilnya negatif. Bukan berarti orangnya tidak postif Meningtis, tapi mungkin saja alurnya bukan (bakteri MMS) dari babi," beber Sumantra.

Selain cara masak daging babi yang baik, ia juga meminta peternak untuk menjaga kebersihan kandang. Kandang yang bersih, diyakininya membuat ternak babinya terhindar dari bakteri MMS.

"Jadi, masak daging babi harus benar. Para peternak juga harus memperhatikan kandang babi. Kalau kandangnya kotor, jelas rentan terjangkit banteri MMS," pungkas Sumantra. san/ari


Oleh : san/ari | 16 Maret 2017 | Dibaca : 2531 Pengunjung


TAGS : Denpasar adi wiryatama MSS DPRD Bali




Berita Terkait :

Denpasar, 14 September 2017 18:48
Lomba PBB Meriahkan HUT ke-72 TNI di Kodam IX/Udayana
Denpasar, suaradewata.com - Dalam rangka  memeriahkan HUT ke-72 Tentara Nasional Indone ...
Denpasar, 14 September 2017 18:44
Jelang HUT TNI, Kodam IX/Udayana Gelar Bhakti Sosial
Denpasar, suaradewata.com - Kodam IX/Udayana menggelar bakti sosial kesehatan dan pasar mura ...
Denpasar, 13 September 2017 23:21
Wagub Sudikerta Berharap Para Lulusan Mampu Mengisi Peluang
Denpasar, suaradewata.com - Wakil Gubernur Bali Ketut Sudikerta yang didampingi melepas 108 ...
Denpasar, 30 Agustus 2017 23:27
Teliti Simantri, Wartawan Senior Raih Gelar Doktor "Cum Laude"
Denpasar, suaradewata.com - Program Simantri (Sistem Pertanian Terintegrasi) yang dilaksanakan Pe ...
Denpasar, 29 Agustus 2017 20:44
Sulsel Jadi "Rumah" Bagi Sapi Bali
Denpasar, suaradewata.com - Animo masyarakat Sulawesi Selatan (Sulsel) sangat tinggi untuk betern ...
Denpasar, 15 Agustus 2017 22:34
HUT RI ke-72, Kodam Gelar Lomba Panjat Pinang 72 Pohon
Denpasar, suaradewata.com - Beragam lomba dan kegiatan tersebut dipusatkan di Lapangan Monum ...
Denpasar, 14 Agustus 2017 17:33
Kodam IX/Udayana Bersama Masyarakat Akan Gelar Doa Bersama 17 17 17
Denpasar, suaradewata.com - Kodam IX/Udayana dengan masyarakat akan menggelar gerakan doa bersama ...
Denpasar, 13 Agustus 2017 16:07
Pangdam Udayana Apresiasi Tim SAR Gabungan Menyelamatkan 4 Anggota TNI
Denpasar, suaradewata.com- Pangdam IX/Udayana Mayjen TNI Komaruddin Simanjuntak, S.I.P, M.Sc, men ...
Denpasar, 11 Agustus 2017 17:45
Jimmy Silalahi : SMSI Tidak Terdaftar di Dewan Pers
Denpasar, suaradewata.com - Anggota Dewan Pers Bidang Hukum Jimmy Silalahi  menegaskan ...
Denpasar, 11 Juli 2017 17:51
Walikota Rai Mantra Apresiasi Pembentukan IWO Bali
Denpasar, suaradewata.com - Keberadaan Ikatan Wartawan Online atau yang dikenal IWO aka ...


Berita Lainnya :

Tabanan, 20 September 2017 15:59
Eksekutif dan Legislatif Kabupaten Tabanan Sepakati 6 Buah Ranperda Menjadi Perda
Tabanan, suaradewata.com - Eksekutif dan Legislatif Kabupaten Tabanan sepakat menetapkan 6 ( ...
Gianyar, 20 September 2017 15:38
Wabup Mahayastra Meletakkan Batu Pertama Pembangunan Balai Banjar Gambih
Gianyar, suaradewata.com - Wakil Bupati Gianyar I Made ‘Agus’ Mahayastra me ...
Gianyar, 20 September 2017 14:47
Sweeping Apotik, Cegah Peredaran Tablet PCC
Gianyar, suaradewata.com - Satuan Res Narkoba Polres Gianyar bersama Dinas Kesehatan Kabupat ...
Karangasem, 20 September 2017 14:44
Kepala BNPB Pantau Pos Pengamatan Gunung Agung
Karangasem, suaradewata.com - Meningkatnya status Gunung Agung ke level III (siaga), Kepala ...
Tabanan, 20 September 2017 12:24
Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan Baturiti Dilantik
Tabanan, suaradewata.com - Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Tabanan Nyonya Rai Wahyuni Sanjaya s ...
Tabanan, 20 September 2017 00:25
Jelang Pilgub, Staf KPU Dibintek Kearsipan Elektronik
Tabanan, suaradewata.com- Sosialisasi Elektronik sistem kearsipan, Komisi Pemilihan Umum (KPU) Ta ...
Tabanan, 20 September 2017 00:01
Pendaftaran Panwascam Dibuka 23 September 2017
Tabanan, suaradewata.com- Panitia pengawas pemilihan umum ( Panwaslu ) Kabupaten Tabanan membuka ...
Karangasem, 19 September 2017 23:45
Citra Satelit Himawari Temukan Titik Panas Dikawah Gunung Agung
‎Karangasem, suaradewata.com - Status Gunung Agung kini sudah dinaikkan kelevel III. Pihak Ba ...
Denpasar, 19 September 2017 23:43
Gus Adhi Berkomitmen Perjuangkan Kesejahteraan Petani
Denpasar, suaradewata.com - Anggota Komisi IV DPR RI AA Bagus Adhi Mahendra Putra kembali menggel ...
Nusantara, 19 September 2017 22:33
Ada Kepastian Harga, DPR Dukung Kebijakan HET Beras
Jakarta, suaradewata.com — Wakil Ketua Komisi IV DPR RI, Daniel Johan, menyatakan dukungann ...

Lihat Arsip Berita Lainnya :

 

Facebook

Twitter